INGREDIENCE:
- 1 kg – Česnek
- 1 čl – Sůl
- 2 dl – olej
Máte-li velkou úrodu a nedisponujete skladovacími prostorami, můžete si česnek nasušit nebo naložit.
POSTUP PŘÍPRAVY:
Snadné loupání česneku je oříšek. Aby šel od slupky, někdo stroužek nadrtí. Jiní jej 15 minut namáčejí ve vodě. Ale můžete to vyzkoušet i s mikrovlnklou. Stroužky dejte na 1 minutu do mikrovlné trouby, a slupky půjdou lehce dolů.
Pastu z česneku si vytvoříme takto:
- Oloupané stroužky jemně rozmixujeme (umeleme, rozdrtíme), posolíme a smícháme jej s olejem (sádlem).
- Dáme do zavařovacích skleniček a uložíme si je do lednice.
- Při používání nezapomeňte, že je pasta již slaná.
DOBA PŘÍPRAVY : 30 min.
TEPELNÁ ÚPRAVA : 0 min.
CELKOVÝ ČAS : 30 min.
Napsat komentář