Kyselost půdy
Kyselost půdy je pro mnoho rostlin velmi důležitá. Zejména začínající zahradníci často nevědí, jak kyselost půdy určit. Vzorek půdy můžete zaslat do speciální laboratoře, kde
Jakou zvolit mouku
Jakou zvolit mouku bývá otázkou pro nejednoho začínajícího kuchaře. Při zběžném pohledu jsou jen tři druhy mouky. Hladká, polohrubá a hrubá. Dělit ji můžeme i
Bedly pěstovné ve velkém
Bedly lze pěstovat ve velkém? Nebyla by to vynalézavá Čína, aby nezačala pěstovat bedly ve velkém. Jde o bedlu Macrolepiota albuminosa, která roste na na
Královic a víla
Byl jednou jeden král, který měl tři dcery a jednoho syna. Jednou když starého krále doma nebylo, zatlouklo v noci něco na okno. »Kdo to?«
Pitný režim – ale s rozumem
I vody lze vypít jen omezené množství. Víte že pokud vypijete velké množství vody najednou, můžete zemřít? Tzv. profesionální jedlíci, kteří jsou uvedeni v knihách
Tvrdé máslo a pečení
Upéct koláč, když máte máslo jako kámen je dost složité. Můžete pochopitelně počkat až změkne, můžete ho dát do mikrovlnky a riskovat, že ho roztavíte
Aspartam je jed
"Aspartam je jed" říká Dr Stanley Monteith. Zemřel roku 2014 - v 95 letech a tak se už nikdy nedozví, že je to mnohým fuk.
Jak déle uchovat banány
Když koupíte svazek banánů a chcete je déle uchovat, oddělte je od sebe. Když je necháte spojené, tak rychleji dozrají a zhnědnou. Banány nikdy nedávejte
O Červené karkulce
Bylo jedno malé děvčátko, které si každý zamiloval, jakmile jej uviděl. Milovala ji i její babička. Nevěděla, co by malému děvčátku z lásky darovala. Jednou
O Otesánkovi
Byl jeden muž a jedna žena a bydleli na konci vesnice pod lesem v jedné chalupě. Byli chudí, muž nádeničil a žena pekla na prodej
Forma na muffiny
Plnit formu na muffiny bez papírových košíčků může být pěkná otrava. Když vám ale dojdou papírové košíčky, tak může nastat problém. Nechce-li se vám vymazávat
Pepř a piperin
Pepř je běžně používané koření a v našich kuchyních se usídlil díky výrazné, pikantní chuti. Za svou chuť vděčí pepř piperinu, který obsahuje. Má ale
Sáček na zdobení dortů
Naplnit sáček krémem na zdobení dortu tak, abyste neměli vše na horních stěnách sáčku, dá někdy hodně úsilí. Sáček si proto vložte do vyšší sklenice,
Nepřilnavý povrch grilu
Grilování je zábava, ale čistit gril, to už je jiná písnička. Zanedbaný grilovací rošt dejte rozpálit a pak jej hoďte do trávy. Nechejte jej tam
Když z pánve vyšlehne plamen
Když zapomenete, že něco smažíte a hodně přehřejete na pánvi olej, tak mohou vyšlehnout plameny. Když tyto plameny polejete sklenicí vody, nepomůžete si. Plamen vyšlehne
Ruční mytí auta
Ti, co milují svá auta neumývají auta v myčce, ale používají ruční mytí. Lze využít umýváren, které jsou zaměřené na ruční mytí, nebo si můžete
Sýr v lednici
Sýr vám v lednici nevydrží dlouho. Rozhodně nejezte sýr, který chytil plíseň. Ne každá plíseň je jedlá. I když ji okrájíte, tak si buďte jisti,