Kuřátka pevná (Ramaria stricta) –  jsou charakteristická svými pevným, přímým větvovitým růstem , přičemž větve často rostou strnule a rovně směrem vzhůru – korálovitě vypadající větvičky. Barva plodnice je obvykle žlutohnědá až okrová , s tmavšími špičkami větví, které mohou být hnědavé. Obvykle nemění barvu po otlačení,  dužina zůstává bílá nebo nažloutlá. Má slabou, nevýraznou houbovou vůni a hořkou chuť.

Význam – je Nejedlá , protože může způsobit nepříjemné potíže. I když některé druhy kuřátek jsou jedlé, kuřátka pevná nejsou doporučována k jídlu kvůli riziku podráždění zažívacího traktu.

Období růstu:  od července do listopadu

Další varianty této houby

Výskyt: Kuřátka pevných se vyskytujících v listnatých i jehličnatých lesích , často na mrtvém dřevě , pilinách, pařezech, větvích nebo tle kmenech. Roste jednotlivě nebo ve skupinách

Stanoviště: Preferují rozkládající se dřevo a mohou se objevit i na půdě bohaté na organický materiál.

Rozšíření: Jsou rozšířena po celé Evropě.

Další jména: Nemají mnoho běžně používaných alternativních názvů. Jsou většinou známa pod jménem Kuřátka pevná, Kuřátka vzpřímená, Kuřátka tuhá, Steife Koralle, strapačka

Možná změna:

  • Kuřátka zlatá (Ramaria aurea)Jedlá , má zlatě žluté zbarvení a měkčí plodnice. Na rozdíl od kuřátek pevných nemá rovně rostoucí větve.
  • Kuřátka načervenalá (Ramaria rubella)Nejedlá , má červený odstín na větvích a také může způsobovat zažívací potíže.
  • Kuřátka srostlá (Ramaria botrytis)Jedlá , má růžové až červenavé špičky větví a je větší než kuřátka pevná.

Máte-li zájem, zde si můžete zadat jméno hledané houby a najít  naleziště , kde u nás roste. Pokud vás zajímá – Seznam ohrožených hub 


POPIS

  • Vzhled:  Má keříčkovitý vzhled. Do výšky může mít až 15 cm.  Větvičky jsou vzpřímené, většinou souběžné, často ploché.   Větvičky se rozvětvují do tvaru úzkého písmene U, nahoře jsou zakončené hroty.
  • Barva: Krémová, okrová s krémovými až nažloutlými vrcholovými hroty. Postupně mění barvu na skořicovou.

.

Třeň:  Je masitý Výška až 6 cm. Šířka až 1,5 cm. Okrový až nahnědlý. Je vždy uchycen na tlejícím dřevě, někdy skrytém v podrostu a tak není vidět. Je okrový až hnědavý s fialovým nádechem.

Dužina: bělavá, tuhá, po otlačení se zbarví do červeno skořicové barvy.

Chuť a vůně: Voní po anýzu. Chuť je hořká.

Druhy z rodu Ramaria:

  • Kuřátečko hřebenité (foto) – jedlá houba
    Kuřátečko popelavé (foto) – jedlá houba
    Kuřátečko svraskalé (foto) – jedlá houbaKuřátka běložlutá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka buková (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka horská (foto) – jedlá houba
    Kuřátka Invalova (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka kořínkatá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka krvavá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka květáková (foto) – jedlá houba
    Kuřátka lososová (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka načervenalá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka nazelenalá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka přímá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka sbíhající (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka sličná (foto) – jedovatá houba
    Kuřátka šafránová (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka zelenající (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka zlatá (foto) – jedlá houba
    Kuřátka zrosolovatělá (foto) – nejedlá houba
    Kuřátka žlutá (foto) – jedlá houba

Houby z tohoto rodu:

Nechejte se inspirovat pokrmy z jedlých hub: