Řeřicha setá je jednoletá rostlina, ale její pěstování nemusí skončit s podzimem. Venku prospívá hlavně v chladnější části roku, doma lze vysévat prakticky celoročně.
Celý životní cyklus může být velmi krátký. Při sklizni mladých výhonků skončí už několik dnů po vyklíčení. Rostliny určené na semena se nechají růst, kvést a vytvořit šešulky.
Leden a únor
Venku není v našich podmínkách hlavní sezona, ale řeřicha může růst na světlém parapetu. Semena se vysévají do mělkého substrátu v menších dávkách.
V zimě bývá větším problémem nedostatek světla než nízká pokojová teplota. Příliš teplé místo vytváří dlouhé slabé stonky.
Hnojení není potřeba. Rostliny určené ke sklizni během několika dnů vystačí se zásobou semen a čistým substrátem.
Březen a duben
Začíná hlavní období venkovních výsevů. Řeřicha patří mezi chladnomilné salátové rostliny a lze ji vysévat brzy.
Půdu stačí nakypřit, odstranit plevel a případně přidat trochu vyzrálého kompostu. Semena se vysévají mělce a půda se udržuje rovnoměrně vlhká.
Další hnojivo obvykle není potřebné. Čerstvý hnůj ani silná dusíkatá hnojiva nejsou pro rychlou listovou sklizeň vhodná. Nový výsev lze založit přibližně po dvou týdnech.
Květen a červen
Sklizeň pokračuje, ale rostoucí teploty urychlují tvorbu květních stonků. Půda nesmí vyschnout.
V teplejších oblastech se vyplatí lehký polostín. Řeřicha na úpalu rychleji stárne a její listy získávají výraznější štiplavost.
Rostliny se kontrolují kvůli dřepčíkům, mšicím a slimákům. Při krátké kultuře je často jednodušší poškozený porost odstranit a založit nový.
Hnojení během sklizně není nutné. Pokud následuje nový výsev do vyčerpaného substrátu v nádobě, je lepší substrát vyměnit.
Červenec a srpen
Nejteplejší část roku není pro zahradní řeřichu ideální. Rostliny mohou rychle vybíhat do květu a vyžadují častější zálivku.
V červenci lze venkovní výsevy omezit a pokračovat na chladnějším, částečně zastíněném místě. Koncem srpna se podmínky postupně zlepšují.
Přihnojování během letních veder nepomůže proti vybíhání do květu. Důležitější je dostatek vody a nižší teplota.
Pokud se záhon uvolnil po jiné zelenině a půda je vyčerpaná, lze před novým výsevem přidat malé množství kompostu. RHS u opakovaných letních výsevů zeleniny připouští doplnění běžného hnojiva do již využité půdy. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
Září a říjen
Podzim přináší řeřiše opět velmi dobré podmínky. Nižší teploty zpomalí vysychání a mladé listy zůstávají jemné.
Výsevy mohou pokračovat podle počasí. V chladnějších oblastech lze využít pařeniště, skleník nebo chráněné místo.
Hnojivo není u krátkých podzimních výsevů nutné. Půda má být spíše kyprá a rovnoměrně vlhká.
Část zdravých rostlin lze ponechat na semena, pokud byla vyseta dostatečně brzy a má čas dokončit vývoj.
Listopad a prosinec
Venkovní sklizeň postupně končí. Řeřicha se opět přesouvá hlavně na parapet nebo do světlého skleníku.
V interiéru je potřeba sledovat plísně. Chladnější parapet s dostatkem světla bývá vhodnější než teplé místo nad radiátorem.
Nehnojí se. Pro zimní mladé výhonky má větší význam čistý substrát, kvalitní semeno, voda a světlo.
Jak udržet řeřichu po celý rok
Nejspolehlivější způsob představují malé opakované výsevy. Rychle rostoucí salátové plodiny se tímto způsobem sklízejí postupně a nevzniká velký přebytek najednou.
Na jaře a na podzim lze využít záhon. V létě pomůže polostín a v zimě světlý parapet.
Řeřicha nepotřebuje složitý hnojicí kalendář. U několikatýdenní plodiny představuje přehnojení větší problém než nedostatek hnojiva.
Zdroje: pěstitelský přehled, postupný výsev, pěstování bylin
