Kalina - léčivé účinky

Foto: Robert Flogaus-Faust – Wikimedia Commons

Přestože většina lidí pěstuje kaliny jako okrasné keře, některé druhy mají dlouhou historii také v lidovém léčitelství. Léčivé účinky se však týkají především kaliny obecné (Viburnum opulus). Ostatní druhy se pěstují hlavně pro své okrasné vlastnosti a jejich léčebné využití není dostatečně prozkoumáno.

V minulosti se používala především kůra, později také plody. Moderní výzkumy potvrzují přítomnost řady biologicky aktivních látek, jejich léčebné využití však stále není dostatečně ověřeno rozsáhlými klinickými studiemi.

Jaké látky kalina obsahuje

Kůra i plody kaliny obecné obsahují třísloviny, flavonoidy, organické kyseliny, vitamín C, antokyany (červená rostlinná barviva), pektiny a další antioxidanty.

Právě antioxidanty pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.

Tradiční využití

Evropská lidová medicína využívala kalinu především při bolestivé menstruaci, děložních křečích a svalových spasmech. Proto se v angličtině dodnes používá název Cramp Bark, tedy „kůra proti křečím“.

Odvary z kůry se podávaly také při nervovém napětí nebo bolestivých křečích trávicího traktu.

Plody se po tepelné úpravě používaly při nachlazení, kašli nebo jako zdroj vitamínu C během zimních měsíců.

Co potvrzují vědecké studie

Foto: Jerzy Opioła (Matysik) – Wikimedia Commons

Laboratorní výzkumy ukazují, že kalina obecná obsahuje látky s antioxidačními a protizánětlivými účinky. Některé studie naznačují také mírný spasmolytický účinek, tedy schopnost uvolňovat hladké svalstvo.

Výsledky jsou zatím převážně z laboratorních nebo zvířecích studií. Chybí dostatek kvalitních klinických studií na lidech, které by léčebné účinky jednoznačně potvrdily.

Kalinu proto nelze doporučovat jako léčbu konkrétních onemocnění.

Použití vnitřně

V minulosti se využívala především kůra mladých větví, která se sbírala na jaře.

Po usušení se připravoval odvar nebo tinktura. Tradičně se podával při svalových křečích nebo menstruačních obtížích.

Dnes se v Evropě používá jen zřídka. Častěji se s ní lze setkat v severoamerické fytoterapii (léčbě rostlinami).

Použití plodů

Čerstvé plody mají velmi kyselou chuť a obsahují látky, které mohou dráždit žaludek. Proto se téměř vždy tepelně upravují. Po převaření se z nich připravují džemy, želé, sirupy nebo omáčky. Tepelnou úpravou se výrazně zlepší jejich chuť.

Plody obsahují vitamín C, pektiny i přírodní antioxidanty.

Vnější použití

Historické prameny zmiňují obklady z odvaru kůry při bolestech svalů nebo kloubů. Moderní medicína však jejich účinnost dostatečně nepotvrdila.

Použití v zahradě

Kalina nepatří mezi léčivé rostliny využívané k ochraně jiných rostlin. Její význam spočívá hlavně v tom, že poskytuje potravu opylovačům a na podzim také mnoha druhům ptáků.

Tradované, ale neověřené účinky

Některé zdroje uvádějí, že kalina pomáhá při vysokém krevním tlaku, cukrovce nebo ledvinových kamenech. Současné vědecké důkazy však tyto účinky dostatečně nepotvrzují.

Stejně tak neexistují kvalitní studie, které by prokazovaly protinádorové účinky kaliny u lidí.

Které části se používají

Nejčastěji se sbírá kůra mladých větví na jaře a plody na podzim po prvních mrazících nebo po jejich přemrznutí.

U ostatních druhů kalin se léčebné využití běžně nedoporučuje.

Využití v kuchyni

Plody kaliny obecné lze po tepelné úpravě využít k výrobě džemů, želé, sirupů nebo ovocných omáček.

V některých zemích se přidávají také do ovocných čajů nebo kompotů.

Na co si dát pozor

Syrové plody ve větším množství mohou vyvolat nevolnost, zvracení nebo průjem.

Přípravky z kaliny by neměly bez doporučení lékaře užívat těhotné ženy. Opatrnost se doporučuje také během kojení a u malých dětí.

Lidé užívající léky na srdce, krevní tlak nebo léky ovlivňující svalové křeče by měli užívání konzultovat s lékařem.

Shrnutí

Kalina obecná patří mezi tradiční léčivé rostliny evropského i severoamerického léčitelství. Nejčastěji se využívala její kůra při svalových a menstruačních křečích. Moderní výzkumy potvrzují obsah antioxidantů a dalších biologicky aktivních látek, ale léčebné účinky zatím nejsou dostatečně doloženy kvalitními klinickými studiemi. Ostatní druhy kalin se pěstují především jako okrasné dřeviny.