Upéct koláč, když máte máslo jako kámen je dost složité. Můžete pochopitelně počkat až změkne, můžete ho dát do mikrovlnky a riskovat, že ho roztavíte úplně.
Určitě pomůže i to, když jej nakrájíme na tenké proužky, nebo jej nastrouháte na hrubém struhadle.
Anebo ho jednoduše strčte do igelitového sáčku a rozbijte nějakým dřevěným válečkem. Máslo po výprasku ztratí soudržnost a rychleji změkne.
Napsat komentář