Sýrové preclíky

• 500 g polohrubá mouka
• 300 g tavený sýr
• 250 g máslo
• 2 ks žloutky
• 1 lžč soli
• 2 lžč kypřicí prášek

vejce na potření

Slané, křehce nadýchané preclíčky, vhodné k vínu. Jsou z taveného sýra a velmi rychle jich máte plnou mísu.

• V míse vše společně vymícháme do hustého těsta, ale trochu mouky si necháme až na závěrečné vypracování na stole.
• Vytvarujeme tenké válečky a vytvoříme preclíky, které potřeme vejcem, případně sezamovým semínkem.
• Nabudou jen trochu a proto je můžete dát jen na dva plechy. Vejdou se tam.
• Pečeme na 200 st. do zrůžovění.

DOBA PŘÍPRAVY      : 15 min.

TEPELNÁ ÚPRAVA   : 10 min.

CELKOVÝ ČAS            : 25 min.