bublanina
bublanina

INGREDIENCE:

  • 280 g – Krupicový cukr
  • 6 ks  – Vejce 
  • 150 g – Olej
  • 150 g – Mléko
  • 435 g – Polohrubá mouka
  • 1 ks – Kypřící prášek

Bublanina s měkkým ovocem, jako je rybíz, jahody,  meruňky apod., je příjemné pohoštění.

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Toto je recept na velký plech
  • Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Šlehač dáme na rychlé šlehání až hmota zbělá.
  • Potom snížíme rychlost hnětení a pomalu přidáváme olej a nakonec mléko.
  • Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem a lehce smícháme s vytvořenou hmotou.
  • Ovoce lehce poprášíme hladkou moukou.
  • Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ho ovocem.
  • Pečeme na cca 180 °C zhruba 30 minut.

DOBA PŘÍPRAVY      : 30 min.

TEPELNÁ ÚPRAVA   : 30 min.

CELKOVÝ ČAS            : 60 min.