Pepř a piperin

2023-08-19T18:02:28+02:00Léčivé rostliny, Stravování|

Pepř je běžně používané koření a v našich kuchyních se usídlil díky výrazné, pikantní chuti. Za svou chuť vděčí pepř piperinu, který obsahuje. Má ale smysl zabývat se pepřem jen