petrželPěstování petržele není složité, pokud dodržujete základní pravidla týkající se půdy, zálivky a umístění. Pravidelné hnojení a péče o zdraví rostlin vám zajistí bohatou úrodu. Věnujte pozornost škůdcům a chorobám a vybírejte vhodné rostliny pro společné pěstování. S těmito tipy se vám podaří vypěstovat zdravou a chutnou petržel, která obohatí vaši kuchyni.

Nároky na Pěstování

Půda: Petržel preferuje dobře propustnou, vlhkou a na živiny bohatou půdu s pH mezi 6,0 a 7,0. Je dobré půdu před výsevem obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem, aby byla zajištěna dostatečná výživa pro rostliny.

Slunce: Petržel vyžaduje slunné až polostinné stanoviště. V oblastech s velmi horkými léty může být vhodnější pěstovat ji na místě, které je částečně ve stínu, aby se zabránilo spálení listů.

Voda: Petržel potřebuje pravidelnou zálivku, aby půda zůstala rovnoměrně vlhká. Je důležité zabránit přemokření, které může vést k hnilobě kořenů. Mulčování může pomoci udržet půdní vlhkost a snížit frekvenci zálivky.

Sazení a Sklizeň

petrželSazení

  • Výsev do země: Semena petržele se mohou vysévat přímo do země na jaře, jakmile pomine riziko mrazů, obvykle v dubnu. Semena se vysévají do hloubky asi 0,5 cm.
  • Předpěstování: Pro dřívější sklizeň je možné semena předpěstovat v interiéru 6-8 týdnů před posledním jarním mrazem a poté sazenice přesadit ven.
  • Řídký výsev: Semena petržele klíčí pomalu, klíčení může trvat 2-3 týdny. Je doporučeno je před výsevem namočit na 24 hodin do vody, aby se proces urychlil.

Sklizeň

Petržel lze začít sklízet, jakmile rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm. Můžete sklízet jednotlivé listy podle potřeby nebo celé rostliny. Pravidelné sklizení horní části rostliny povzbuzuje další růst. Nejlepší doba pro sklizeň je ráno, kdy je obsah olejů a chutí nejvyšší.

Kultivace a Hnojení

  • Hnojení: Petržel je náročná na živiny, proto je vhodné pravidelně přihnojovat. Doporučuje se použít organická hnojiva nebo kompost. V průběhu vegetační sezóny můžete použít vyvážené tekuté hnojivo každé 4-6 týdny.
  • Prořezávání: Pravidelným sklizením nebo seřezáváním podporujete růst nových listů a zabraňujete kvetení, které může snížit kvalitu listů.

Choroby a Škůdci

petrželChoroby

  • Plíseň: Přemokření nebo nedostatečné proudění vzduchu může vést k plísním. Zajistěte dostatečné rozestupy mezi rostlinami a vyvarujte se přemokření.
  • Bakteriální skvrnitost: Projevuje se tmavými skvrnami na listech. Používejte zdravá semena a dodržujte střídání plodin.

Škůdci

  • Mšice: Mšice mohou napadat listy a způsobovat jejich zkroucení. Použijte insekticidní mýdlo nebo přirozené predátory, jako jsou berušky.
  • Mravenci: Mohou přenášet mšice. Zamezte jejich přístupu k rostlinám.
  • Housenky: Mohou okusovat listy. Ručně je odstraňujte nebo použijte biologické insekticidy.

Společné Pěstování

Vhodné Rostliny

  • Rajčata: Pomáhají odpuzovat některé škůdce.
  • Cibule: Dobře se doplňují s petrželí a pomáhají odpuzovat mšice.
  • Mrkev: Pěstování vedle petržele může zlepšit kvalitu obou plodin.

Nevhodné Rostliny

  • Salát: Petržel může zpomalovat jeho růst.
  • Celer: Může sdílet podobné škůdce a choroby, což zvyšuje riziko napadení.
  • Brokolice: Mohou mít negativní vliv na růst petržele.